Recette d’été: La Pissaladière du Jardin du Martinez

Proposée par le Chef Christian Sinicropi Illustration J.Kelagopian       Recette pour confectionner 2 pissaladières diamètre 30 cm environ       Les Ingrédients : Pour la pâte 500 g de farine type 45 25 cl d’eau à température ambiante…

Le gouffre de Padirac, l’incroyable aventure souterraine

Une destination où nous sommes toutes ou presque allées, enfant, avec l’école ou avec nos parents ! A re-découvrir (ou découvrir) de toute urgence.   Par Vinciane Alberti illustration médiathèque du Gouffre de Padirac       Plonger dans les…