Carlos : le futur Hot Spot de la Côte des Basques à Biarritz

Restaurant, bar à cocktails, tapas, bar à jus, take away pour la plage… Carlos est un lieu unique, hybride et mythique à Biarritz, situé sur la Côte des Basques face à l’Océan Atlantique, majestueux. Fraîchement redesigné dans un esprit bohème…

Le renouveau du Boeuf sur le Toit

Depuis sa création en 1922, l’histoire du Bœuf sur le Toit est intimement liée à une bande d’artistes, musiciens, poètes et peintres qui se retrouvaient toutes les semaines autour de Jean Cocteau – propriétaire des lieux. Christian Dior, Coco Chanel,…

Où aller après les shows: les meilleurs spots de la Fashion Week

Alors que la Semaine de la Couture bat son plein et que les journées passent dans le crissement du taffetas et du satin duchesse, c’est le moment pour voir et être vu. Aux shows bien entendu, mais surtout dans les…

Un hiver exotique avec Bambou !

Exit le traditionnel feu de cheminée pour se réchauffer pendant l’hiver. Chez Bambou, on oublie la grisaille et le froid le temps d’un voyage en Thaïlande. Ici, pas besoin de prendre l’avion, il suffit de franchir le porche du 23…

Le restaurant à tester pour se remonter le moral quand il fait froid: Mabrouk

Il fait anormalement froid ces jours-ci, les stations de ski ouvrent et à Paris, on a presque chaussé les UGG. Pour se réchauffer: 2 solutions, soit on file dans un restaurant spécialités raclette-fondue-bourguignon-blanquette, soit on choisit de se dépayser dans…

Léon de Lyon, le temps retrouvé

Lyon, pour le gastronome -qu’il s’ignore ou pas, est définitivement the place to be. Une Venise où l’on soupire d’aise devant l’essence de la cuisine -ce mot galvaudé, si mal assaisonné parfois, roulé dans la fange d’un poke bowl -dont…

La Mirande en ligne de mire
La découverte de la cuisine d’un chef, surtout quand il est prometteur, est toujours chose merveilleuse. Une première communion au sens propre du terme. Mais la redécouvrir quelques années plus tard et mesurer l’envol, la grâce plus assurée -celle qui…
Le Roxie, Dining Hall et Live Music

Les fêtards et les branchés des décennies précédentes n’ont pas oublié cette adresse mythique qu’est le 23 rue de Ponthieu à un jet de pierre de l’Elysée. Les grosses berlines chargées de belles filles s’arrêtent toujours devant la porte mais…