Si on profitait de ce grand week-end pour se remettre en cuisine ? Faire des recettes goûteuses, pas forcément compliquées et qui mettent du baume au coeur, à l’âme et remplissent les estomacs ? Jardin des Modes vous propose 6…
Recettes au Morbier AOP
Qu’est-ce que le Morbier ? Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, membre de la famille des pâtes pressées non cuites. AOC en 2000, puis AOP en 2002, la production de Morbier connait une progression constante. De 3065 tonnes la première…
Merci pour le chocolat
Grâce à elle nous savions que même les légumes ont un sexe. A quelques semaines de Noël Nathalie Helal pose cette fois son regard d’historienne gourmande sur le CHOCOLAT avec un livre différent, qui nous parle d’amour. Texte et photo…