À quoi pensez-vous si l’on vous parle de la couleur verte ? À la nature ? Si le vert est réputé pour être une couleur symbole de fraîcheur, d’énergie ou de calme, pour d’autres, mieux vaut l’éviter si vous ne voulez…
Tarte aux fraises de saison et son gel de basilic par le Chef Thomas Danigo
Recette de saison ET de confinement par le Chef Thomas Danigo du Restaurant le Galanga, à l’Hôtel 5* Monsieur Georges Ingrédients • 600 grammes de fraises La pâte sablée : • 250 gr de farine…
Le dessert anti-canicule: Soupe de pêches blanches au basilic, le péché de l’été
Le fruit le plus exquis de l’été, pour moi, est depuis toujours la pêche blanche. Son parfum floral unique, le velours de sa peau, la douceur de sa chair et ses reflets roses ont fait d’elle une star, adorée des…