La chronique d’Eve Tavernier

Le dessert anti-canicule: Soupe de pêches blanches au basilic, le péché de l’été

Le fruit le plus exquis de l’été, pour moi, est depuis toujours la pêche blanche.…

Le parfum de la Mhalabia

Mhalabia. Bruissement d’un nom murmuré à l’oreille par quelque Shéhérazade. Parfum de rose et de…

Roman Kolinka, l’esprit de famille

Il est jeune, il est beau, il porte le nom du batteur d’un groupe mythique,…

Vous reprendrez bien un morceau de Sophie la girafe !

Depuis quelque temps on ne peut plus passer à côté sur la carte du moindre…

Une Pavlova nommée désir
Le jupon de la Pavlova flottait dans l'air. La ballerine semblait glisser sur un lac…
Le temps des beignets d’acacia

C’est l’éternel retour. De ces histoires d’amour d’antan. Si longtemps attendues. Consumées dans l’instant. Qui…

Laure Fourgeaud, la fille qui murmurait à l’oreille des chèvres
Ceux qui aiment le fromage de chèvre n’ont pas pu passer à côté de son…
C’est l’printemps, bonjour, bonjour le navarin !

L’agneau est indissociable de Pâques. S’il trouve sa signification dans les Ecritures, sa présence à…

Ne l’appelez plus la grande asperge !

Ma saison préférée en matière de cuisine n’est pas celle de Téchiné, mais bien plutôt…

Terrine de poisson aux herbes et aux baies roses : la fin du complexe “c’est moi qui l’ai fait !”

Des décennies de plats tout prêts au rayon frais ou surgelés, avec cette promesse martelée…