La chronique d’Eve Tavernier

C’est l’printemps, bonjour, bonjour le navarin !

L’agneau est indissociable de Pâques. S’il trouve sa signification dans les Ecritures, sa présence à…

Ne l’appelez plus la grande asperge !

Ma saison préférée en matière de cuisine n’est pas celle de Téchiné, mais bien plutôt…

Roman Kolinka, l’esprit de famille

Il est jeune, il est beau, il porte le nom du batteur d’un groupe mythique,…

Terrine de poisson aux herbes et aux baies roses : la fin du complexe “c’est moi qui l’ai fait !”

Des décennies de plats tout prêts au rayon frais ou surgelés, avec cette promesse martelée…

Street food à Bangkok, chronique d’une mort annoncée ?

Notre chroniqueuse Eve Tavernier, en voyage à Bangkok nous livre son constat sur la street-food…

Mardi Gras, j’ferai des crêpes et t’en auras…

C’est un petit air sorti de l’enfance qui trottine dans la tête. Une comptine de…

Le goût de l’eau, le goût du pain, et celui du perlimpinpin…

Le plus beau pain sera toujours celui de demain. Parole de boulanger -et quel boulanger*…

La Pom’NRoll Attitude

Saint-Valentin oblige, le rouge est mis. Non, pas celui qui dégouline des coeurs en papier…

Salade d’hiver detox

L’hiver est là, les fêtes et leurs excès ont fait place au rythme lent des…

La truffe, l’oeuvre au noir
C’est une histoire de désir qui ensorcelle, une histoire d’homme et de chien, de main…