Food

Recette: Le riz au lait par Henri Desmoulins

Pour 15 pots de 33cl         Temps de préparation : 45 minutes…

Recette: Mijoté de veau aux pistaches et pignons accompagné de sa purée à la vanille par le Chef Cyril Lignac

Texte recette :  Cyril Lignac                                                                                                                                                Crédit photo :  Thomas Dhelemmes     Temps de…

Recette: le burger de Nicolas Salé

illustration Bernhard Winkelmann     Ingrédients pour 4 personnes 4 pains de burger aux graines…

Recette d’été: les cannelonni de légumes de Romain Spire, chef au Château de Sacy

Une recette très facile à réaliser en 30 minutes   Vinciane Alberti  Illustration Millésime Collection …

Recette d’été: La Pissaladière du Jardin du Martinez

Proposée par le Chef Christian Sinicropi Illustration J.Kelagopian       Recette pour confectionner 2…

Le parfum de la Mhalabia

Mhalabia. Bruissement d’un nom murmuré à l’oreille par quelque Shéhérazade. Parfum de rose et de…

Une Pavlova nommée désir
Le jupon de la Pavlova flottait dans l'air. La ballerine semblait glisser sur un lac…
Terrasses chic !

Déjeuner ou diner en terrasse, oui, mais sûrement pas dans ces horribles trucs en palettes…

Les soufflés au chocolat de François Perret chef pâtissier au Ritz Paris

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 140 g de lait 2 jaunes d’oeufs 7 g de maïzena…

Cocotte de veau aux asperges vertes et crème parfumé à l’anis vert et fenouil sauvage par le Chef Cyril Lignac

Une recette “gourmande croquante” que vous aurez plaisir à réaliser ce week-end   Texte recette…