Food

Terrasses chic !

Déjeuner ou diner en terrasse, oui, mais sûrement pas dans ces horribles trucs en palettes…

Les soufflés au chocolat de François Perret chef pâtissier au Ritz Paris

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 140 g de lait 2 jaunes d’oeufs 7 g de maïzena…

Cocotte de veau aux asperges vertes et crème parfumé à l’anis vert et fenouil sauvage par le Chef Cyril Lignac

Une recette “gourmande croquante” que vous aurez plaisir à réaliser ce week-end   Texte recette…

Réouverture du mythique Fouquet’s

Situé à l’angle de la célèbre avenue des Champs-Elysées et de l’avenue George V, l’Hôtel…

Ne l’appelez plus la grande asperge !

Ma saison préférée en matière de cuisine n’est pas celle de Téchiné, mais bien plutôt…

Le Moulin de Rosmadec, la table étoilée de Pont-Aven

Moins d’un an après sa réouverture, le Moulin de Rosmadec, la table emblématique de Pont-Aven,…

Ces terrasses dont on rêve tant !

A l’approche de la réouverture des terrasses, les restaurateurs sont impatients à l’idée de pouvoir enfin…

L’épaule d’agneau confite sauce zaatar de l’Hotel Brach Paris

Né à Constantine,  Adam Bentalha propose une cuisine métissée, riche de son expérience de vie.…

Tendrons de veau cuisinés au tandoori et petits pois à la sarriette par Cyril Lignac

        Texte recette : Bravo le Veau / Cyril Lignac Crédit photo…