Food

Apéroter

L’été c’est la saison des apéros, entre amis, en famille ou entre voisins. L’air est…

Le dessert anti-canicule: Soupe de pêches blanches au basilic, le péché de l’été

Le fruit le plus exquis de l’été, pour moi, est depuis toujours la pêche blanche.…

Marsan par Hélène Darroze

Le 27 mai,  Hélène Darroze a inauguré Marsan, son nouveau restaurant. Vingt ans après l’ouverture…

La Part des Ours Restaurant, un nouvel endroit à découvrir à Paris

C’est avant tout une histoire d’amitié. Anatole, Yves et Pauline, trois épicuriens passionnés, sont heureux…

Une Pavlova nommée désir
Le jupon de la Pavlova flottait dans l'air. La ballerine semblait glisser sur un lac…
Voyage autour du monde grâce à une sélection de tables parisiennes

Une sélection de tables parisiennes pour faire voyager les papilles   Yaya  – Juan Arbalaez…

La sélection Fête des Mères

Le 26 mai on fête les mamans, les mères, les reums, les daronnes et les…

Le temps des beignets d’acacia

C’est l’éternel retour. De ces histoires d’amour d’antan. Si longtemps attendues. Consumées dans l’instant. Qui…

Laure Fourgeaud, la fille qui murmurait à l’oreille des chèvres
Ceux qui aiment le fromage de chèvre n’ont pas pu passer à côté de son…
Ne l’appelez plus la grande asperge !

Ma saison préférée en matière de cuisine n’est pas celle de Téchiné, mais bien plutôt…