Food

Recette: le tartare de boeuf de la Brasserie Rosie

Le Chef Denis Gamard de la Brasserie Rosie dévoile les secrets du meilleur tartare de…

Recette: Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

Il est revenu le temps des apéros entre amis sur les balcons, les terrasses et…

Mabrouk: la terrasse à tester d’urgence !

On n’y croyait plus ! On s’imaginait que plus jamais on ne pourrait retourner au…

Recette: le beignet aux pommes de la Brasserie Rosie

Une recette ultra gourmande tout droit sortie des cuisines de la nouvelle Brasserie Rosie qui…

4 recettes de veau de la Pentecôte par le Chef Julien Duboué

4 recettes qui sortent de l’ordinaire pour déguster l’une des plus tendres des viandes  …

Tarte aux fraises de saison et son gel de basilic par le Chef Thomas Danigo

Recette de saison ET de confinement par le Chef Thomas Danigo du Restaurant le Galanga,…

Cake au chocolat par Florent Margaillan du Grand Hôtel du Cap Ferrat

Florent Margaillan est Champion de France des Desserts 2011. En cette période de confinement, pour…

La recette de Mathieu Charrois : cabillaud rôti, mousseline de chou-fleur, coulis de cresson
En cette période  de confinement, le chef d’Épona, le restaurant du nouvel InterContinental Lyon –…
Recette: la quiche lorraine par Thibaut Gamba 1* de la Table du Clarance

Confinement jour + ?? On sait même plus, on compte plus. Les maisons et les…

6 recettes de chefs autour du poulet rôti !

Si on profitait de ce temps imposé pour se remettre en cuisine ? Faire des…