Food

4 recettes de veau de la Pentecôte par le Chef Julien Duboué

4 recettes qui sortent de l’ordinaire pour déguster l’une des plus tendres des viandes  …

Tarte aux fraises de saison et son gel de basilic par le Chef Thomas Danigo

Recette de saison ET de confinement par le Chef Thomas Danigo du Restaurant le Galanga,…

Cake au chocolat par Florent Margaillan du Grand Hôtel du Cap Ferrat

Florent Margaillan est Champion de France des Desserts 2011. En cette période de confinement, pour…

La recette de Mathieu Charrois : cabillaud rôti, mousseline de chou-fleur, coulis de cresson
En cette période  de confinement, le chef d’Épona, le restaurant du nouvel InterContinental Lyon –…
Recette: la quiche lorraine par Thibaut Gamba 1* de la Table du Clarance

Confinement jour + ?? On sait même plus, on compte plus. Les maisons et les…

6 recettes de chefs autour du poulet rôti !

Si on profitait de ce temps imposé pour se remettre en cuisine ? Faire des…

Le tea-time gourmand et régressif du Shangri-La par Maxence Barbot

Le Shangri-La Hotel Paris présente son nouveau Tea Time réinventé par son Chef Pâtissier, Maxence…

Le renouveau du Boeuf sur le Toit

Depuis sa création en 1922, l’histoire du Bœuf sur le Toit est intimement liée à…

Benvenuto chez Doppio

C’est au cœur de la capitale que s’ouvre le second restaurant Doppio. Fidèle à ses…

Moom Mam, le mariage de la gastronomie thaï et du design

Paris 9ème, quartier des théâtres et des grands magasins, Moom Mam sort du folklore traditionnel…